無所不宅

A. 叉燒拉麵(170元)：這裡的叉燒是田中先生精選梅花肉去筋後用線綁緊，先煎過鎖住肉汁，再以特選的日本醬油為基底滷至入味，每一口都吃得到軟嫩鮮甜。


B. 喜歡辣味的人可以來一碗地獄拉麵(140元)，採用10多種辛香料調配出的辣醬，挑戰你味覺的極限，當然也是可自行選擇辣度。同樣大受歡迎的還有日本人點餐率最高的蒜頭拉麵跟台灣少見的起司拉麵，平價的消費即可享受道地的博多豚骨拉麵，請您親自來品嚐「大海」的滋味！ 中美街448號
0955-278-875
營業時間：11 am-2 pm, 5:30-10 pm
無刷卡、不收服務費

來台五年的田中先生，因為想念家鄉的美食，販售起日本國民料理─拉麵，在大獲好評之下，特地從新竹南下將第三家店開在SOGO旁的中美街上。在這簡樸清淨的店裡，有著道地的福岡博多豚骨白湯拉麵，您還可依個人喜好選擇湯頭的濃淡跟麵條軟硬，第一次來此的客人，建議可從普通味、普通硬度的麵吃起，搭配上厚片叉燒肉、白芝麻、木耳、豆芽還有蔥花，整碗好料給您大大的滿足。除了拉麵，另有多款小菜可供搭配。吃起來酸甜不嗆，越吃越順口的泡菜(30元)和冰涼濃郁的和風奶油起司(40元) 幾乎是每桌必見的人氣王。 --林素靖/文, 李明娟/譯